肖文军教授指导留学生采茶

茶园采茶

车间学习制茶

为了丰富在校留学生的课余生活，增强外籍学生对中国传统文化的认识，2017年4月14日，在国际交流与合作处易宣副处长的带领下，我校20名在留学生前往学校学生实习基地—长安基地进行茶文化的学习。长安基地是我校学生重要的实习基地之一，4月份恰逢我校茶学专业的学生在长安基地的茶厂进行实习。

进入长安基地后，茶学系主任肖文军教授首先给学生们介绍了茶学的基本知识，以及中国茶的不同种类和不同制作方法。在了解了基本的茶叶知识以后，在中国学生的辅导下，留学生前往茶厂采摘茶叶。蓝天白云之下，百亩茶山充满了中外学生的欢声笑语，从对茶叶的陌生，到如何采摘，如何加工制造，如何储存，再到充分理解东方神奇树叶的传说，学生们得到了是满满的收获。

无论是中国的传统特色文化课程，还是湖湘文化的体验之旅，都是为了更好的满足留学生对中国知识的渴望与好奇。2017年，学校将加大对在校留学生的培养力度，利用多种教学模式向留学生讲好中国故事，以求增强他们对中国文化的认同感。